Musaka od zelja

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 3 veze zelja
  • 500 g mlevenog pilećeg mesa
  • 2 šargarepe
  • 125 g pirinča
  • 2 jajeta
  • 4 dl mleka
  • glavica crnog luka
  • so i biber po ukusu

Priprema:

  1. Obarite zelje. Dobro ga ocedite i sitno iseckajte. Propržite na ulju meso i luk. Dodajte i sitno iseckanu (u blenderu) ili narendanu šargarepu i pirinač. Kratko još pržite, pa onda umešajte zelje. Posolite i pobiberite.
  2. Umutite mleko i jaja. Prelijte po smesi sa mesom koju ste rasporedili po plehu i zapecite. Jedite uz kiselo mleko ili pavlaku.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,071FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,603FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Gibanica sa sirom i mesom na gužvani način iliti gužvara

Da li je ovo gibanica ili gužvara, nije baš i neko pitanje. Za mene su to nebitni detalji. Ono što je najvažnije jeste to – da je zaista jako ukusna i nije teška za stomak. Stvarno. Al’ stvarno 😉 Mi joj vičemo gužvara jer je zgužvana 😀

Brzi kolač sa makom i jogurtom

Pravi kolač za ono kada vam se baš jede nešto slatko a baš bi bilo dobro da bude brzo. Malo posla, malo prljavih sudova...i što je najvažnije – ekspresna i ukusna poslastica. Za početak – mikser u ruke i navalimo na mućenje.

Brioche hleb iz mini pekare (brioši hleb)

Brioši je visoko obogaćeni hleb francuskog porekla, kojem sadržaj jaja i maslaca daju bogat, nežan i vazdušast ukus. Pravi se istim, osnovnim načinom kao i hleb ali njegova tekstura više podseća na pecivo, upravo zbog dodatih jaja, mleka, šećera, ponekada pavlake, pa čak i brendija. Brioši se često priprema sa groždjicama ili čokoladnim čipsom a može se poslužiti i kao desert obogaćen nekim lokalnim varijacijama. Sem kao desert, može se poslužiti i kao doručak, uz čaj...