Musaka od zelja

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 3 veze zelja
  • 500 g mlevenog pilećeg mesa
  • 2 šargarepe
  • 125 g pirinča
  • 2 jajeta
  • 4 dl mleka
  • glavica crnog luka
  • so i biber po ukusu

Priprema:

  1. Obarite zelje. Dobro ga ocedite i sitno iseckajte. Propržite na ulju meso i luk. Dodajte i sitno iseckanu (u blenderu) ili narendanu šargarepu i pirinač. Kratko još pržite, pa onda umešajte zelje. Posolite i pobiberite.
  2. Umutite mleko i jaja. Prelijte po smesi sa mesom koju ste rasporedili po plehu i zapecite. Jedite uz kiselo mleko ili pavlaku.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,970FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Rustični beli hleb

Ovako pripremljen hleb je lep, veoma je ukusan, korica je hrskava. Dopašće vam se. Sama priprema doduše traje dugo, u smislu da ima dosta čekanja izmedju narastanja testa, hleba, pa pečenja i onda malo čekanja da se prohladi. No, u suštini, vi sami nemate puno posla oko njega.

Svinjski vrat pečen u komadu sa prilogom od pečenog krompira

Već duže vremena spremam se na avanturu pečenja nekog većeg parčeta mesa, a ucelo, ali se ne usudjujem! Jednostavno, strah me je da ga neću dovoljno ispeći, da ću ga previše ispeći, da će biti žilavo, da će biti suvo, da neće biti dosta začinjeno, zapravo, strah me je da će sve što može poći naopako i poći naopako!