Musaka od zelja

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 3 veze zelja
  • 500 g mlevenog pilećeg mesa
  • 2 šargarepe
  • 125 g pirinča
  • 2 jajeta
  • 4 dl mleka
  • glavica crnog luka
  • so i biber po ukusu

Priprema:

  1. Obarite zelje. Dobro ga ocedite i sitno iseckajte. Propržite na ulju meso i luk. Dodajte i sitno iseckanu (u blenderu) ili narendanu šargarepu i pirinač. Kratko još pržite, pa onda umešajte zelje. Posolite i pobiberite.
  2. Umutite mleko i jaja. Prelijte po smesi sa mesom koju ste rasporedili po plehu i zapecite. Jedite uz kiselo mleko ili pavlaku.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zbunjena gužvara

Zašto zbunjena? Pa zato što je uletelo u nju malo salamice i trapista. Nije baš neki izvorni recept, no ukusan je i čas posla se pravi. Kupimo, za početak, ½ kg tankih kora za pite, ½ kg mladog sira, 1 – 2 pavlake, 2 jajeta, 200gr neke salamice, 100gr trapista ili nekog drugog tvrdog sira (šajta, kako bismo mi severnije rekli).