Panakota

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 150 ml mleka
  • 100 g šećera
  • 10 g želatina

Priprema:

  1. Natopiti želatin sa 5 kašika hladne vode i ostaviti da nabubri.
  2. Pomešati pavlaku, mleko i šećer i ostaviti da provri. Kad se malo prohladi, umešati želatin, promešati.
  3. Naliti kalupe i ostaviti da se prohladi.
  4. Kad se izvadi iz kalupa, panakotu služiti uz sos od voća, džem ili rastopljenu čokoladu, po želji.

NAPOMENA: panakotu je najbolje napraviti dan pre služenja.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,998FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,396FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Salata od susama i sira

Na prvi ukus – zbuniće vas i nećete biti sigurni da li vam se dopada ili ne. No, čim se malo priviknete na ukus hrskavog susama u kremastoj „salati“, svaki naredni zalogaj postaće pravi izazov 😉 I na kraju...završićete sa viljuškom u ruci i atakom na frižider u nadi da ima još!

Oslić u pavlaci i šampinjonima

½ kg filea oslića operemo pod hladnom vodom i osušimo u kuhinjskoj krpi. Isečemo na manje komade i uvaljamo u pomešanih 4 – 5 kašika brašna sa 4 kašikice vegete, pola kašikice soli i pola kašikice bibera. Tako uvaljano meso ispečemo na ulju i poslažemo na tanjir. Prelijemo sa sokom od pola narandže. Na preostalom ulju udinstamo 1 sitno seckani luk, dodamo na listove isečene šampinjone (400gr), poklopimo i ostavimo dok šampinjoni ne puste vodu. Tada otklopimo, dodamo sok od preostalih pola narandže i 0,75 dcl belog vina.