Pljeskavice od kukuruza

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 15 min
Spremno za: 25 min

Neobične, ali ukusne pljeskavice sa kukuruzom.

Sastojci:

  • 2,5 šolje kukuruza šećerca
  • 2 jaja
  • 2 kašike brašna
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • ulje za prženje

Priprema:

1 Kukuruz šećerac skuvati, pa ocediti od suvišne tečnosti. Belanca umutiti u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca, pa dodati  kukuruz šećerac, brašno, posoliti, pobiberiti i  sve dobro izmešati. U masu dodati sneg od belanaca, pa promešati da se sastojci sjedine.500x90-banner-recept-5

2 Kašikom vaditi manje pljeskavice i spuštati u vrelo ulje. Pržiti ih sa obe strane 2 – 3 minuta dok ne porumene.



POZNANOVIC
POZNANOVIChttp://backovakuhinja.blogspot.rs/
Kuhinja moje ravnice, spoj prošlosti, sadašnjosti i nekih budućih vremena.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,037FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Piletina sa kačkavaljem u vinu

Belo meso isečemo na šnicle, posolimo, pospemo vegetom i biberom i ispečemo, ne jako, na ulju. Kada je pečeno, stavimo na salvetu da se ocedi. Zatim poslažemo meso u vatrostalan sud. Jaja umutimo sa pavlakom i dodamo narendan kačkvalj. Prelijemo tu masu preko mesa, podlijemo sa vinom i stavimo u lernu da se zapeče na nekih 175°C, nekih pola sata ili više po potrebi.

Pogačice sa čvarcima iliti žmarama po naškom 😉

Kada su pogačice gotove, savetujem oprez! Mnogo su ukusne, divno mirišu i stvaraju problem odolevanja vrućim pogačicama. Ako ne odolite, rizikujete da vam stomak kaže ajoooj nakon prethodnog zadovoljstva...ali, to je rizik sa kojim se morate suočiti!

Musaka od kupusa, mlevenog mesa, paradajza i sira

Prvo pitanje kolega (doručak u firmi, jel...) je bilo: lazanja? Jok, kupus. Dakle, izgledom asocira na lazanju. Što se ukusa tiče, predivan je, bilo da je jedete toplu ili hladnu.