Sos od pečuraka za roštilj

dana

Print Friendly, PDF & Email

– za početak roštilj naručiti u vreme koje vam odgovara (u koliko inače ručate),
– da se ne hladi dok ukućani poskakuju po kuhinji gledajući prazan šporet, (pitajući šta se dešava?!)
– po mogućstvu u kafani koja donosi na kućnu adresu,
– a onda napraviti ovaj sos (brzo se sprema!),
– garantujem da će se ukućani oduševiti 🙂

Sastojci:
– 250 g svežih pečuraka
– 3 kašike brašna
– 1 čaša kisele pavlake
– 1 glavica crnog luka
– 1 kašika masnoće (ulje, mast)
– peršun
– mleveni biber
– so

Priprema:
Na zagrejanoj masnoći propržiti sitno isečen crni luk, dodati očišćene, oprane isečene pečurke, bibera i soli po ukusu. Preliti toplom vodom i dinstati u poklopljenoj šerpi dok pečurke ne omeknu. Pomešati kiselu pavlaku, sitno iseckan peršun i brašno. Preliti pečurke i dinstati još 5 minuta.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,117FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,649FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Uvrnuta štrudla sa feta sirom – zarazno!

Mislim da ova štrudla ne može da promaši, mnoooogo je ukusna, servira se tako što se ne servira, nego se cepka u krug, pa ko više uspe da dohvati 🙂 Prijatno!!!

Hrskavi vanila keksići na brzaka

Pun pogodak! Fenomenalna aroma. Košer so u keksićima? Zanimljiv ukus. Kada pogrickate keks, pa vam onako,...klizi niz grlo, a ostavlja za sobom neobičan ukus, ali ne slan... nego, pa kao što rekoh, baš zanimljiv i prijatan.