Vitamin C salata

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za salatu:

  • 500 g kupusa ribanca
  • 1 manja glavica brokolija
  • 2-3 jajeta
  • 2 glavice ljubičastog luka
  • 1/2 limuna

Priprema:

  1. Jaja tvrdo skuvati, pa ih naseći na kocke, ostaviti nesto za ukrašavanje.
  2. Brokoli kratko obariti u slanoj vodi. Isprati pod mlazom hladne vode i ostaviti da se prosuši.
  3. U činiji pomešati kupus ribanac, ljubičasti luk šećen na kockice, jaja i brokoli.
  4. Posoiti po ukusu ili ne, jer je kupus sam po sebi dovoljno slan, pobiberiti i dodati par kapi limuna.
  5. Ostaviti desetak minuta da se prožmu ukusi.
NAPOMENA: kiseo kupus i brokoli, vitamin C na kvadrat, za ove hladne dane….



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Preliv za salatu od sira

Ovaj preliv za salatu možete iskoristiti za razne vrste povrća. Mi smo ga probali uz čeri paradajz. Zanimljivog je ukusa, možda malo slatkastog (...ili je Kokica promašila so i uzela šećer 😀 ).

Fantastično meka vodena pita od jednostavnih sastojaka

...ali kada zagrizete u nju i osetite meko testo koje se samo od sebe topi u vašim ustima, a pekmez razbija monotoniju 😉 , uživaćete u svakom zalogaju i želećete još 😀 Ne treba vam puno sastojaka, dosta je jeftina...

Torta od krompira (Gatto di patate)

Ono što je osnova ove torte su krompir, puter, parmezan. Dopunjava se sa još nekom vrstom sira i kuvanom šunkom ili šunkaricom. Doda se još malo začina i to je to. Vrlo jednostavan sastav za sasvim drugačiju torticu, koja može biti poslužena i kao glavno jelo.