Vitamin C salata

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za salatu:

  • 500 g kupusa ribanca
  • 1 manja glavica brokolija
  • 2-3 jajeta
  • 2 glavice ljubičastog luka
  • 1/2 limuna

Priprema:

  1. Jaja tvrdo skuvati, pa ih naseći na kocke, ostaviti nesto za ukrašavanje.
  2. Brokoli kratko obariti u slanoj vodi. Isprati pod mlazom hladne vode i ostaviti da se prosuši.
  3. U činiji pomešati kupus ribanac, ljubičasti luk šećen na kockice, jaja i brokoli.
  4. Posoiti po ukusu ili ne, jer je kupus sam po sebi dovoljno slan, pobiberiti i dodati par kapi limuna.
  5. Ostaviti desetak minuta da se prožmu ukusi.
NAPOMENA: kiseo kupus i brokoli, vitamin C na kvadrat, za ove hladne dane….



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pljeskavice od kiselog kupusa

Kažu ljudi da je kiseli kupus "mnogo em jako" zdrav. Pa hajde da ga nekako pokušam uvaliti ovim mojim ukućanima. U suštini, niko nema problem sa istim, sem malog dečaka, no jedna pljeskavica je prošla i kod njega, pa je čak i sutradan hrabro odlučio da pojede još pola. Uspeh! A prodali smo mu priču da su pljeskavice od krompira...

Testo sa kupusom iliti nasuvo s’ kupusom

Ja napravih backup varijantu, čak obilniju, sa trapistom, koji se tako lepo rastezao...misleći da moji baš neće voleti ovo sa kupusom, jer sam to jako davno pravila. No, ništa od jela samo za mene, testo sa sirom je ostalo za večeru.