hleb - rezultati pretrage

Mirsni kukuruzni hleb od belog i žutog kukuruznog brašna sa pšenicnim brašnom - pun pogodak, krckave korice, a vazdušast i mek iznutra. Savrsen uz svako jelo, ukus i miris fantazija.

Volim vikendom da iznenadim moje muške, to su jedini dani kada smo na okupu svi kod kuće. Radnim danima da budemo zajedno je nemoguća misija, ali vikend je samo naš i dok oni spavaju, ja poradim i ispečem im predivan hleb.

Kada sam dobila recept za pripremu divljeg kvasca nisam ni sumnjala da cu ga često praviti, proces pripreme samog kvasca traje dugo, 7 dana, ali krajnji ishod je savrseni hleb krckave korice rupičast i dugotrajno svež. Hvala Adnanu za nacin pripreme kvasca i za sva pojasnjenja, probajte obavezno!

Brzo i ukusno!

Slatki dekorativni hleb.

Nije samo da interesantno izgleda, nego je i mnogooo ukusan ovaj hleb.

Ovaj naan hleb pripremljen je u tiganju i peče se obavezno bez ulja...inače, to nije to. Sam hleb se peče minut - dva, od sastojaka koje ću vam navesti, dobićete 8 komada. Znači, sveukupno, provešćete 15 - tak minuta u pečenju hleba. Mislim da to nije mnogo, a obogatićete ručak sa ovako pripremljenim hlebom.

Kako iskoristiti stari hleb :)

Zašto napisah da je odličan za putovanja? Zato što ovako pripremljen hleb možete izdeliti na nekoliko komada, upakovati u kese. Uz to kupite jogurt, a sok za malo kasnije (da vam se jogurt ne pokvari...jel) i eto odlične užine dok putujete na more :)

Ovako pripremljen hleb je lep, veoma je ukusan, korica je hrskava. Dopašće vam se. Sama priprema doduše traje dugo, u smislu da ima dosta čekanja izmedju narastanja testa, hleba, pa pečenja i onda malo čekanja da se prohladi. No, u suštini, vi sami nemate puno posla oko njega.