Sastojci:
- 400 g mljevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 400 g smrznutog povrća (brokoli, karfiol, šargarepa)
- 200 g tjestenine
- so
- biber
- mješavina začina
- mljevena crvena paprika
- mljeveni čili
- 1 dl pasiranog paradajza
Priprema:
- Na malo ulja prodinstati sitno sjeckan luk. Dodati mljeveno meso, so, biber, mješavinu začina, crvenu papriku, čili.
- Sve kratko dinstati, preliti sa malo vode, pa na laganoj vatri krčkati dok meso ne bude pečeno.
- Preliti sa pasiranim paradajzom, preliti vodom, pa dodati smrznuto povrće (može i svježe, naravno).
- Zatim dodati i tjesteninu, začiniti po potrebi, pa staviti da se kuha. Nakon 10-15 minuta jelo poslužiti.