Potrebno:
- 2 konzerve tunjevine
- 2 pavlake
- 2 jajeta
- oko 100 g brašna
- kašika soli i malo ulja
Priprema:
- U dublji sud sipamo vode, stavimo kašiku soli, malo ulja i stavimo da proključa.
- Za to vreme pripremamo valjuške: 2 jaja umutimo dobro viljuškom, dodamo malo (baš malo) vode i još malo mutimo pa dodamo brašno. To sve tako mutimo da bude dovoljno gusto da se može kašikicom vaditi valjušak po valjušak. Ako je retko, dodamo još malo brašna a ako je pregusto, malo razredimo vodom.
- Kada voda proključa, kafenom kašikicom vadimo valjuške i stavljamo u ključalu vodu. Kuvaju se dok ne izađu na površinu, pa još par minuta da ključaju, pa ih vadimo nekom šupljom kutlačom ili jednostavno, kao testo izlijemo u cetku.
- Tunjevinu isitnimo viljuškom, dodamo pavlaku i malo soli (po ukusu). Možemo celu količinu izmešati i servirati ili svako sebi da dozira željenu količinu. Prijatno!
