Sastojci:
- 1 veza (6-7 strukova) mladog luka
- 1 mala pavlaka
- po ukusu soli
Priprema:
- Mladi luk očistiti, oprati i naseckati i beli i zeleni deo, na kolutove. Posoliti po ukusu i izmešati sa pavlakom.
Salata od rotkvica i mladog luka – prava uz roštilj
Kokica-
0
Mladog luka i rotkvica na pijaci - koliko nam srce voli. Povoljno, za svačiji džep. U to ime, evo najjednostavnije salate - priloga, koji možete pripremiti od tog povrća, a savršeno se slaže uz mesance sa roštilja 🙂
Recept za najobičniju zelenu salatu – onako kako je mi pravimo
Oko zelene salate, one, najobičnije, stvarno nema šta puno da se priča. Ali, ipak, trebamo se setiti da smo je svi jednom prvi put pravili. Tada nam je ipak neko trebao dati makar savet kako se pravi, pa evo kako je to otprilike kod nas.
Torte recepti
Nepečena kesten pire torta sa puuuuno šlaga
Pošto mi je sin merkao već danima kesten pire na ledu...prava prilika da ga izvadim odatle je bila njegov rodjus 🙂 Pošto je kesten pire najbolji u kesten pireu sa šlagom 🙂 , ovo je tortica koja mnogo podseća na isti a upakovana je u kalup 🙂 Mnogo je ukusna, mnogo je kremasta, brza je i mnogo laka za pripremu. Svega mnogo...ali kada se krene na nju...nikad mnogo i nikad dosta 😉
Supe i čorbe (ako to nije isto) recepti
Mamina kiselkasta čorbica
Dakle, ovu supicu samo moja mama zna da pravi 😉 , ja probala...pa liči. Smislila ju je u hodu...Ide (pravi se) otprilike ovako: 2 manje glavice luka izrendamo (ili sameljemo u super – secku), 3 – 4, a može i više, šargarepice narendamo na kolutove, da budu tanki. Na dosta ulja upržimo luk i šargarepicu, dok ona malo ne omekša. U medjuvremenu naseckamo na sitne – sitne kockice 3 – 4 srednja krompira....
Slana i slatka peciva
Pletenica sa suvim groždjicama
Ukusna pogača, koja uz neku supicu po vašem izboru, može biti odličan ručak (ako niste "mesni" tipovi...naravno)...