Salata od celera i šargarepe

Ovu salatu pripremiće kao od šale. Ako pravite finu, nedeljnu supicu, verovatno će vam ostati celera (a možda i neće 😀 ) i koja šargarepica. Evo šta vam treba za nju:

Sastojci:

• 1/2 velikog celera
• 2 veće šargarepe
• 1 čaša (ona od 180 gr) kisele pavlake
• sveže mleveni biber (rekla bih po ukusu, ali nije fora) – oko 1/4 kašičice
• 1/2 kašičice soli (opet, bolje bi bilo po ukusu)
• 1 kašičica svežeg, sitno naseckanog, peršunovog lista

Priprema:

1 Celer i šargarepu očistite, dobro operite, pa narendajte na krupnom delu rendaljke. Posolite, pobiberite, dodajte peršunov list. Na kraju, dodajte kiselu pavlaku i sve izmešajte da se lepo sjedini. To je to, čitava nauka, a ukusna salata 🙂

Recept za: Salata od celera i šargarepe