Razno sezonsko povrće:
½ glavice crnog luka
3-4 čena belog luka
1/3 praziluka
Parče korena celera
Malo peršuna
Nekoliko grančica brokolija
Nekoliko grančica karfiola
2-3 prokelja
1-2 šargarepe
Malo paškanata
1 paprika
2 kašike pavlake
2 kašike brašna
1 jaje
So, mešavina začina
Priprema:
Povrće dobro oprati i skuvati u slanoj vodi. Skuvano povrće dobro ispasirati na blenderu. Umutiti jaje, dodati brašno, pavlaku i sve to dobro izmešati. Začiniti po ukusu. Sipati u kipuću čorbu i pustiti da vrije još 5 minuta.
Služiti toplo. Prijatno!
Ovo je kao stvoreno za moje mladje dete…baš nije lud za povrćem 🙂
možeš da ubaciš i neko parčence piletine, teletine šta već iskopaš u zamrzivaču… čorbica je super jer nista ne pliva sve je izmiksirano, ja lično ne volim da gledam šta pliva… a kada pitaju ukućani jel tu ima brokoli ja kažem ne, naravno to zeleno je peršun hehehe i sve lepo smažu! pavlaka daje neki dobar šmek… tako daaa … meni se svidja 🙂
Mislim da će i nama da se svidja 🙂