Omlet kao frittata

dana

Print Friendly, PDF & Email

Iseckajte na žilijen pet vrsta povrća, koje nađete u frižideru. Imala sam praziluk, tikvice, šargarepu, celer (onaj sa stabljikama i lišćem) čeri paradajz i malo ljute papričice. Zagrejte tiganj sa malo maslinovog ulja i propržite povrće da samo malo omekne. Umutite 2-3 jaja i izlijte smesu u drugi tiganj. Dok je gornja strana omleta još presna pospite je sa povrćem i pustite da se peče na „tihoj vatri“. Pred sam kraj sve pospite rukolom, a ja sam dodala i malo domaće šunke. Secite kriške frittate, ili urolujte kao omlet. Posle sinoćnjeg roštilja, ovo je jedino što smo danas jeli. Ne spominjite mi pivo, vino..itd. Jogurt ruuulz!



2 KOMENTARA

  1. Makaronče…a da ipak drmneš jednu kriglu piva? 😉 Ma jok, u pravu si, jogurt rulezzzzzzzzzzzzz ;))) Dobar recept…ali ni ovo baš ne deluje kao lagana klopica 😉 Mljac!!!

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pirinač u mleku 1:3 ili 1:4 ili sutlijaš

Sipate mleko da prokuva, pirinač i zasladite. Ok, može i tako. Ali za one koji ga još nisu kuvali i nije tako jednostavno. Ovo je jedan mali recept – savet da lako pogodite količinu mleka i pirinča. Zapamtite – 1:3 što bi značilo na jednu šolju pirinča tri šolje mleka i tri vrhom pune kašike šećera ...

Brioche hleb iz mini pekare (brioši hleb)

Brioši je visoko obogaćeni hleb francuskog porekla, kojem sadržaj jaja i maslaca daju bogat, nežan i vazdušast ukus. Pravi se istim, osnovnim načinom kao i hleb ali njegova tekstura više podseća na pecivo, upravo zbog dodatih jaja, mleka, šećera, ponekada pavlake, pa čak i brendija. Brioši se često priprema sa groždjicama ili čokoladnim čipsom a može se poslužiti i kao desert obogaćen nekim lokalnim varijacijama. Sem kao desert, može se poslužiti i kao doručak, uz čaj...