Prosto da ne veruješ, malo sastojaka a odlična salata još ako su paprike i patlidžani pečeni, očas posla. Neke posebne faze priprema i nema ali je salata veoma ukusna.
SASTOJCI:
1 kg paprika
1 kg patlidžana
2 glavice crnog luka
so, biber, ulje
PRIPREMA:
Paprike operite, ispecite, oljuštite i izvadite semenke. Patlidžan stavite u pleh, ispecite u rerni, pa ga oljuštite. Iscepkajte patlidžan i papriku na trake. Dodajte luk iseckan na rebarca. Stavite po ukusu soli, bibera i ulja. I…salata je spremna! Prijatno!
