Avgolemono – Grčka supa sa limunom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje: 60 min
Spremno za: 90 min min

Osvežavajuća supa za ove letnje dane. Može biti kompletan obrok.

Sastojci:

  • 2 pileća bataka
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • (možete dodati još povrća po želji)
  • mala šoljica za kafu pirinča ili dve-tri kašike
  • 2 jaja
  • 1 limun – sok od limuna
  • so, biber i suvi začini

http://www.delimano.rs/?med=bn&cex=8094418&src=rs_gen_general_bn_sa_kuvajmoblogovski&referrer=kuvajmoblogovski_bn_8094418&utm_source=kuvajmoblogovski_ext&utm_medium=Display_ad_class&utm_campaign=gen_general&utm_content=34175_500x90-banner-recept-5.jpg_8094418

Priprema:

1
Meso stavite u lonac sa vodom, dodajte seckanu šargarepu i krompir i kuvajte na laganoj vatri. Kuvajte oko sat vremena da meso omekša.

2 Omekšalo meso izvadite iz lonca i odvojite od kostiju. Meso koje ste odvojili vratite nazad u lonac i nastavite sa kuvanjem. Dodajte opran pirinač, posolite pobiberite i dodajte začine. Kuvajte desetak minuta da i pirinač omekša.

3
Jaja umutite viljuškom, dodajte isceđen sok od limuna i sve ppomešajte. Sipajte smesu u supu, promešajte  i kuvajte još par minuta.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,969FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slojeviti hleb sa ajvarom, sirom, lukom i kulenom

Šta ćete više od hleba, nego kad u njemu dobijete i sir i ajvar i mladi luk i kulen, a pri tome je sve odlično ukombinovano? Šolju mleka, jogurta ili pak dobru čorbicu uz njega, pa vam može biti čak i ručak.

Kako napraviti pleteni kolač od 6 jufki?

Bez obzira na to za kakvo se dizano testo odlučite, nije na odmet ako ga umete i lepo oblikovati. Pletenica ili bilo kakav oblik pletene pogače, kolača je odličan izbor. Ako pri tome hoćete da pred gostima (a i domaćima) izgledate coool ili #onokakositouspela ...pleteni kolač od 6 jufki je prava stvar 😉

Musaka od pilećih šnicli, krompira i ajvara – prste da poližeš!

Krompir - mekan, pun ukusa od ajvara i pavlake. Meso - sočno, ukusno. Kombinacija - još bolja. Ovu musaku čak možete pripremiti i kao deo nedeljnog ručka, zašto da ne... Priprema je jednostavna, posle samo treba sačekati da se musaka ispeče...