Avgolemono – Grčka supa sa limunom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje: 60 min
Spremno za: 90 min min

Osvežavajuća supa za ove letnje dane. Može biti kompletan obrok.

Sastojci:

  • 2 pileća bataka
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • (možete dodati još povrća po želji)
  • mala šoljica za kafu pirinča ili dve-tri kašike
  • 2 jaja
  • 1 limun – sok od limuna
  • so, biber i suvi začini

http://www.delimano.rs/?med=bn&cex=8094418&src=rs_gen_general_bn_sa_kuvajmoblogovski&referrer=kuvajmoblogovski_bn_8094418&utm_source=kuvajmoblogovski_ext&utm_medium=Display_ad_class&utm_campaign=gen_general&utm_content=34175_500x90-banner-recept-5.jpg_8094418

Priprema:

1
Meso stavite u lonac sa vodom, dodajte seckanu šargarepu i krompir i kuvajte na laganoj vatri. Kuvajte oko sat vremena da meso omekša.

2 Omekšalo meso izvadite iz lonca i odvojite od kostiju. Meso koje ste odvojili vratite nazad u lonac i nastavite sa kuvanjem. Dodajte opran pirinač, posolite pobiberite i dodajte začine. Kuvajte desetak minuta da i pirinač omekša.

3
Jaja umutite viljuškom, dodajte isceđen sok od limuna i sve ppomešajte. Sipajte smesu u supu, promešajte  i kuvajte još par minuta.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Recept za ajvar za početnike

Priča o tome, kako da napravite odličan ajvar čak i ako ga nikada niste pravili. Mi smo pravili tako kako vam pišem i prezadovoljni smo, nadamo se da ćete i vi uspeti!

Salata od rotkvica i mladog luka – prava uz roštilj

Mladog luka i rotkvica na pijaci - koliko nam srce voli. Povoljno, za svačiji džep. U to ime, evo najjednostavnije salate - priloga, koji možete pripremiti od tog povrća, a savršeno se slaže uz mesance sa roštilja 🙂

Đevrek pogača

Pošto ja baš volem da pravim razna testa koja se podižu 🙂 , juče me je shogijeva i sekina ideja koju pokupiše iz neke emisije baš ponukala da nadjem nešto slično. Cunjala, cunjala i evo nešto prigodno se pronašlo. Pravi se baš brzo, ako izostavimo stajanje testa ali za to vreme, naravno, možemo popiti kaficu 🙂 . Pa da vidimo..kako i šta?