Avgolemono – Grčka supa sa limunom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje: 60 min
Spremno za: 90 min min

Osvežavajuća supa za ove letnje dane. Može biti kompletan obrok.

Sastojci:

  • 2 pileća bataka
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • (možete dodati još povrća po želji)
  • mala šoljica za kafu pirinča ili dve-tri kašike
  • 2 jaja
  • 1 limun – sok od limuna
  • so, biber i suvi začini

http://www.delimano.rs/?med=bn&cex=8094418&src=rs_gen_general_bn_sa_kuvajmoblogovski&referrer=kuvajmoblogovski_bn_8094418&utm_source=kuvajmoblogovski_ext&utm_medium=Display_ad_class&utm_campaign=gen_general&utm_content=34175_500x90-banner-recept-5.jpg_8094418

Priprema:

1
Meso stavite u lonac sa vodom, dodajte seckanu šargarepu i krompir i kuvajte na laganoj vatri. Kuvajte oko sat vremena da meso omekša.

2 Omekšalo meso izvadite iz lonca i odvojite od kostiju. Meso koje ste odvojili vratite nazad u lonac i nastavite sa kuvanjem. Dodajte opran pirinač, posolite pobiberite i dodajte začine. Kuvajte desetak minuta da i pirinač omekša.

3
Jaja umutite viljuškom, dodajte isceđen sok od limuna i sve ppomešajte. Sipajte smesu u supu, promešajte  i kuvajte još par minuta.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,545FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brzi kolač sa makom i jogurtom

Pravi kolač za ono kada vam se baš jede nešto slatko a baš bi bilo dobro da bude brzo. Malo posla, malo prljavih sudova...i što je najvažnije – ekspresna i ukusna poslastica. Za početak – mikser u ruke i navalimo na mućenje.

Djuveč sa kobasicom

Djuveč, nekome možda ovo baš i neće biti neki recept. Meni jeste. Uvek se mislim kako ovome uspe tako dobro, meni nikada nije tako ukusno, a najviše se borim sa pirinčem.

Salata od susama i sira

Na prvi ukus – zbuniće vas i nećete biti sigurni da li vam se dopada ili ne. No, čim se malo priviknete na ukus hrskavog susama u kremastoj „salati“, svaki naredni zalogaj postaće pravi izazov 😉 I na kraju...završićete sa viljuškom u ruci i atakom na frižider u nadi da ima još!