Čorba od pečenog povrća

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1 karfiol (srednje veličine)
1 glavica luka
3 čena češnjaka
2 mrkve
1 kocka za supu
1 kašičica vegete
50 ml maslinovog ulja
po ukusu so,biber
100 ml vrhnja za kuhanje

PRIPREMA:

  1. Karfiol očistiti i iskidati na „cvjetove“! Luk očistiti i narezati na parčad. Mrkve očistiti i narezati na štapiće. Dodati i češnjak.
  2. Povrće staviti u pleh, obložen papirom za pečenje. Začiniti vegetom i biberom, preliti maslinovim uljem, pa sve dobro izmiješati.
  3. Peći u pećnici, zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.
  4. Pečeno povrće preručiti u šerpu, dodati kocku za supu, pa sipati vodu (da prekrije povrće)! Kuhati oko 20 minuta.
  5. Propasirati štapnim mikserom, sipati još vode (zavisno od gustine koju želite) i vrhnje za kuhanje, pa kuhati još par minuta. Poslužiti toplo!



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,390FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za sarmu

Uvek imam problem sa onim delom recepta „...i dodati začina po ukusu...“! Halo?! Ok, meni je sve to ukusno ali odakle da znam koji su to začini ako sam početnik??? Meni treba sve...od na vrh noža do kraja noža 😉 .

Pileće belo meso sa knedlama od sira

Prvo moram da krenem od toga da obično ne koristim svež beli luk, što je šteta, jer daje odličan ukus hrani...ali zaista imam taj problem da ako ga jede bilo ko i boravi sa mnom u istoj prostoriji...meni se ta ista prostorija okreće na sve strane. Ovaj put odlučih se da uživam u vrtešci i ipak stavim beli luk po receptu. I...za divno čudo, ništa se nije vrtelo...nije me podsećao narednih sati na sebe...ništa.

Recept za damper hleb iz mini pekare

...ono što mogu reći je da je ukusan, čak pomalo podseća na ukus velikog kolača (kolač koji pripremamo za Božić i Uskrs). Predvidjen je za one koji na svojoj mini pekari imaju program za damper hleb. Količina je za 1kg a program traje ravno 1h.