Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje: 60 min
Spremno za: 100 min

Okrepljujuća čorba sa mesom, koju možete poslužiti kao predjelo ili uz parče hleba kao kompletan obrok.

Sastojci:

  • 350 grama junećeg mesa bez kostiju
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 krompira srednje veličine
  • 2 šargarepe
  • 2 kašike pirinča
  • pola caše pavlake (2 pune kašike)
  • so, biber i suvi začini
  • malo ulja

Priprema:

1 Luk sitno iseckajte i dinstajte na malo ulja. Dodajte sitno sečeno meso i sve zajedno dinstajte u sopstvenom soku da meso malo omekša. Šargarepu isecite na kocke ili kolutove, krompir na kocke i sve dodajte mesu. Posolite, pobiberite, dodajte začine i sve promešajte.

2 Dolijte vode oko 1,5 litar i pustite da provri. Kada provri, smanjite vatru i kuvajte poklopljeno oko sat vremena. Dodajte opran pirinač i nastavite da kuvate još desetak minuta da se pirinač skuva. Povremeno promešajte.500x90-banner-recept-5

3 Pavlaku pomešajte sa malo vode (možete izdvojiti i iz čorbe) i sipajte u čorbu. Dobro promešajte i isključite ringlu. Za pavlaku će biti dovoljno da šerpa ostane na toploj ringli do služenja.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Gibanica sa sirom i mesom na gužvani način iliti gužvara

Da li je ovo gibanica ili gužvara, nije baš i neko pitanje. Za mene su to nebitni detalji. Ono što je najvažnije jeste to – da je zaista jako ukusna i nije teška za stomak. Stvarno. Al’ stvarno 😉 Mi joj vičemo gužvara jer je zgužvana 😀

Brza i mekana kafanska pogača

Kao odličan prilog ručku koji traži od vas i hleb ili sličan prilog, evo i ove pogače koju smo mi sinoć isprobali. Priprema se ekstra lako, sastojci su oni koje uvek imate kući. Dok skuvate ručak, i pogača će biti gotova.