Sastojci:
- 1 pakovanje tjestenine
- 1 tikvica
- 2 paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen bijelog luka
- po želji feta sir
- po ukusu so
- biber
- mješavina začina
- malo maslinovog ulja
Priprema:
- Na malo maslinovog ulja prodinstati sitno sjeckan crni luk, pa dodati tikvicu, isjeckanu na kockice, kao i sitno sjeckan bijeli luk. Začiniti solju, biberom i mješavinom začina, pa distati na laganoj vatri dok tikvice ne omekšaju.
- Zatim dodati skuhanu tjesteninu (ja sam koristila integralnu) i na kockice sječeni paradajz, po želji još začiniti, sve promiješati i servirati sa kockicama feta sira.
- Po želji posuti peršunom ili origanom, preliti sa malo maslinovog ulja.
