Pečeni patlidžan na parmski način

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nije mi poznato zašto se ovo jelo ovako zove, ali sigurno znam da je izvrsno, dopada se čak i najvećim ljubiteljima dobre hrane.

SASTOJCI:

1 patlidžan srednje veličine
100 gr rendanog kačkavalja
100 gr sira
100 gr margarina
1 kašičica suvog bosiljka
1 kašičica origana
so, biber, začini

Priprema:

Patlidžane oprati, oljuštiti i iseći na kolutove debele 5 mm. Malo ga posolit  i ostaviti najmanje 1 sat da gorak sok iscuri. Oprati ga pod mlazom vode i ocediti.
Patlidžane poslagati u nauljenu tepsiju, posutu mlevenim biberom, bosiljkom, origanom. Poslagati tanke listiće margarina i posuti rendanim kačkavaljem i sirom. Na isti način staviti i drugi red, završavajući posipanjem rendanim kačkavaljem i sirom. Peći oko 35 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici na temperaturi 180°C da kačkavalj i sir dobiju zlotnožutu boju.
Služiti odmah dok je toplo.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Čili piletina u medu i voću

Ova je klopica nastala kombinacijom kuhinje Kraljice nam Majke nam naše, Lakumićke...sestre mi moje i moje. Kraljica Majka to sprema bez meda i pavlake za kuvanje, Lakumićka je dodala pavlaku, a kroz šalu i Shogijevu ideju da još samo med fali, ja ga i dodadoh. Probajte, ako volite meso i krompir slatkastog ukusa.

Začinjeni biskviti sa slatkim krompirom

Pogačice neočekivanog ukusa 🙂 Obično, kada vidimo pogačice, očekujemo da su slane, medjutim, to nije slučaj sa ovima. Nasuprot onome što na prvi pogled mislite, ove su slatkastog ukusa i veoma su zanimljive.

Faširano meso u pire krompiru sa paradajz sosom

Za pripremu ovog jela, ne treba vam mnogo vremena, sastojci su jednostavni, a kombinacija fašira, krompir pirea i paradajz sosa - klasična i odlična. Fašir pripremljen na ovaj način biće sočan i veoma ukusan.