Perece

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 2 dl mleka
  • 500 gr brašna
  • 250 gr margarina
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 jaja
  • 1 svež kvasac

Premazivanje:

  • 1 žumance

Priprema:

  1. Kvasac razmutiti sa malo mleka, šećerom i soli, pa ostaviti da nadodje.
  2. U vanglu dodati brašno i margarin, pa dobro izmešati, dodati nadošli kvasac i jaja, pa zamesiti testo.
  3. Vanglu poklopiti poklopcem i staviti u frižider da prenoći.
  4. Sutradan razviti testo oklagijom i vaditi perece. Perece redjati u podmazan pleh, zatim perece premazati sa razmućenim žumancetom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C.



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za bejgli – tradicionalnu madjarsku božićnu štrudlu

Bejgli je madjarska štrudla koja se priprema za Božić. Najčešće se priprema sa filom od oraha ili maka. To nije klasična štrudla od dizanog testa, na koju smo navikli. U ovu ne ide mnogo kvasca i testo ne treba da naraste, nego, naprotiv, ostavlja se u frižider da odmori. Uglavnom - konačan ukus je divan, a specifična je još i po ispucalom izgledu kore.

Tartar sos na neki način

Naučila recept od svoje iskusne koleginice. Pokazao se ne jednostavan – nego jednostavan. A ukusan – ma ne ukusan nego divan. Brz – odaaaaaa, još kako.

Makarone sa feta sirom i viršlama na brzaka

Ovo je klopica koju možete brzo spremiti ako stižete u pet sa posla. Još sa vrata, stavite u dve šerpe vode, u jednu ubacite testo, u drugu viršle...pa na presvlačenje...posle sve ide vrlo brzo.