Tikvice iz rerne sa makaronama od kukuruza i bundevinog semena

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1 pakovanje makarona od kukuruznog brašna i bundevinih semenki
300 g sitnog sira
3 kašike vrhom pune kisele pavlake
po ukusu belog luka
po ukusu origana
2 srednje tikvice
2 kašike začina od sušenog povrća
po ukusu morske soli
pola veze sveže mirodjije ili suve
po potrebi maslinovo ulje
1 šaka vlašca krupno seckanog
1 kašika kurkume

PRIPREMA:

  1. Tikvice očistiti i iseći na krugove debljine do 1 cm. Staviti u dublju posudu dodati začine: morsku so, beli luk u granulama, kurkumu, začin od sušenog povrća, mirodjiju, 2 do 3 kašike maslinovog ulja. Sve dobro protresti da se začini pomešaju i oblože tikvice.
  2. Uzeti pleh od rerne i staviti papir za pečenje. Poslagati kolutove tikvica – prvo veće, a onda izmedju manje i staviti u zagrejanu rernu na 200°C uz ventilator, ako vaša rerna ima, i peći da omekšaju i dobiju lepu boju. Pošto se u rerni sa ventilatorom one ujedno i suše, nije potrebno okretati ih. Kada omekšaju i porumene izvaditi iz rerne da se malo prohlade.
  3. Dok se tikvice peku, pripremiti makarone po uputstvu sa kesice. U mom slučaju sam upotrebila samo pola kese, jer uz dodatak tikvica i sira bilo je čak i previše za 2 obroka. Na kesici za makarone piše da se isperu posle kuvanja, ali ja to nisam uradila, samo sam ih ocedila.
  4. Za pripremu makarona sam upotrebila istu posudu u kojoj su bile tikvice sa začinima. Dodala sam sir, kiselu pavlaku i kuvane makarone i promešala. U sve to sam ubacila tikvice i lagano promešala.
  5. Servirala sam toplo uz dodatak vlašca i salate od paradajza, kao glavno jelo, mada može da se jede i hladno kao hladno predjelo.



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

3 KOMENTARA

  1. U UNIVERXPORTU na Novom Beogradu i cena je pristojna 95 din. a pošto sadrži samo kukuruz i semenke odlične su za one koji su na bezglutenskoj ishrani. Kod njih imate i kombinaciju samo sa heljdom ili prosom ali duplo manje pakovanje a košta preko 300 din. Inače ja ih koristim jer sam na bezglutenskoj ishrani a namirnice za ovakvu ishranu su jako skupe tako da ovo je super.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,391FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe