Potreban materijal: 1/2 kg krompira (obariti i posoliti) oko 1/2 kg brašna 2 jajeta 1 i 1/2 kg kajsija (što sitnijih i što zrelijih) oko 1/4 kg šećera malo cimeta, vanil šećer 1/4 kg prezli i šoljica ulja
Ovaj recept sam videla pre desetak dana u Farmi (da, da, gledam je i baš me briga šta ko misli ;) ) i morala sam da isprobam, s obzirom da sam imala viška hleba od nekoliko dana. Ćerka nije bila kod kuće, a ja nisam uspevala da pojedem sav u toku dana, pa se nakupilo. Elem, za ovu pitu vam treba: - stari hleb isečen na kockice, zauljen pleh i prosut hleb po njemu,...
Ovo jelo sam prepisala iz KUHINJICE , aprilske, iz 2009. godine. Htela sam nešto malo drugačiju piletinu, medjutim, u suštini, sve su to nijanse. Bilo je lepo, ali sam smanjila količinu svega, jer smo jele nas tri. Potrebno: belo meso, 400 gr, 400 gr barene testenine (mašnice ili spirale) 2 kašike ulja 20 gr…
Juče je moja ćerka izrazila želju da joj napravim „puževe“ od gibanice. Ovo na fotki je samo deo tepsije, koji još nismo smazali! Pravi se vrlo jednostavno. Prepolovim kore, pa donju poprskam uljem i mlekom a gornu filujem: sir, mileram, pavlaka, jogurt, dva, tri jajeta, prašak za pecivo, dobro posoliti. I kada nafilujem (dve kašike…
Za ovu salatu /ili namaz/, treba vam koren celera, nekoliko šargarepa, pola pavlake (ili cela, zavisno od količine povrća), limun i so. Pravi se vrlo jednostavno. Treba samo izrendati celer, odmah ga preliti sa pola limuna da ne potamni i izmešati, zatim dodati rendanu šargarepu, posoliti, dodati pavlaku i probati. Po ukusu, dodati još limuna…
Moram da vam kažem da imam neki problem sa mlevenim mesom. Teško ga varim, bilo da je reč o junetini, svinjetini ili mešanom. S toga mi je ovaj recept za posnu sarmu, odlično legao u želudac, bez propratnih, neprijatnih, posledica. Naravno, glavni konsultatnt za posna jela mi je Leci. Dakle, potrebno je: jedna prokola (od…
Pre neki dan, jedna prijateljica mi je ispričala kako ona pravi tortu „na brzaka“. Danas mi je palo na pamet da bih mogla da napravim nešto tako, ali, pošto nisam zapisala šta sve ide u tortu, verovatno sam nešto previdela. No, ispao je dobar krem sa šlagom (ulupana belanca) Dakle, za ovo sam koristila: oko…
Na žalost, čini mi se da će ovde početi sve češće da se prikazuju recepti po paroli „snadji se“ i to od namirnica koje imamo u kući. I ovo je jedno od takvih jela. Imala sam obarenog pirinča od juče, otprilike šolju i po, nešto više od polovine male glavice kupusa, šargarepu, soju u ljuspicama…
Svima nam je jako lako napraviti kolač kada imamo sve sastojke, odnosno, kada unapred nabavimo sve što nam treba. Ja sam poželela da napravim nešto slatko od namirnica koje sam imala u kući. Od voća jedna velika ajdared jabuka, dve sparušene mandarine, brašno, jogurt, jaje, prašak za pecivo, griz, šećer, džem od kajsija, plazma keks…
Pogled iz mašte. Dudine majstorije. Baklava na tanjiru, dodje vam da je odmah smažete! :)
Copyright © 2009 - 2010 Kuvajmo B(l)ogovski
Skorašnji komentari