fašir - rezultati pretrage

U brašno dodati kašičicu soli i kvasac, pa zamijesiti tijesto srednje mekoće sipajući toplo mlijeko i ulje. Tijesto ostaviti da odmori oko 1 sat.

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo :) ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom :)

Za one koji vole kombinacije slatkih i slanih ukusa – odlična kombinacija. Uživajte u nečem potpuno drugačijem i prijatno vam bilo!

Još jedan recept – onako kako ga Kraljica Majka pravi :) . Na crveno i sa malo sirćeta. Pa da vidimo...

Za početak, narendamo 3 jabuke (ja sam tri jer su bile ogromne a jedna svakako treba za ukrašavanje od gore). Trebalo bi ih i ocediti, što sam ja zaboravila...no, neće baš jako smetati. U to narendamo i trapist, dodamo pavlaku (u originalu 1 dcl), majonez i sok od 1 limuna. Plus, dodamo narendano belance od četiri jajeta, žumanac ostavimo za kasnije.

E pa...nemam sliku. Jurila sam juče sa ručkom i nije bilo vremena za slikanje. Ovo je verovatno jedan od prvih časova na kursu kuvanja, medjutim, ja sam sa toga izostala. Pa – eto sreće, naučila, najzad. Pa da podelim sa onima koji su takodje imali neopravdani izostanak.

Imala sam jedan manji karfiol, što je sasvim dovoljno za varivo, za nas dve. Potrebno je da se karfiol očisti (ako ima malo crnih delova...

No dobro, znam, znam, ne treba za ovo nikome recept, ali treba ideja. Ja bih na ovo totalno zaboravila ali me je mrzelo praviti punjenu papriku, pa mi je lakše bilo ispeći je i napraviti fašir.Kako? Lako.

Naučila recept od svoje iskusne koleginice. Pokazao se ne jednostavan – nego jednostavan. A ukusan – ma ne ukusan nego divan. Brz – odaaaaaa, još kako.