fašir - rezultati pretrage

Ovaj recept se uspešno može primenjivati na sve vrste pernate živine...ja pravim faširane od fazanskog mesa jer mi je suprug lovac. Ono čemu sam težila...

Najobičniji obični fašir. Jes...da...baš. Dok nisam šesnaest plus pet puta proverila sa mamom svaki put kada bih ga pravila, bio je naučna fantastika u nastavcima bez vidljivog sretnog završetka (sa primesama tragi – komedije, doduše). Sada, sa zadovoljstvom mogu da vam ga predstavim. Moj fašir, pravi fašir, onako kako ga moja mama pravi (valjda) jer moja mama što skuva, to ničija mama tako ne skuva (eventualno mama od moje rodjene sestre).

Jedne godine, verovatno zbog moje razočarane face što nema pljeskavica, mesar mi je lepo objasnio kako mogu jednostavno sama da oblikujem pljeskavice i povremeno taj savet koristimo. Delim taj savet sa vama, možda nekome bude koristan.

Boranija se može spremati tokom cele gode, a zimi baš dobro dodje da malo promenimo i osvežimo jelovnik.

Brza priprema, dobra kombinacija, jednostavni sastojci.

Ukusno varivo, koje ćete veoma jednostavno pripremiti. Odlična kombinacija je uz sočnu mesnu veknu sa povrćem i ovsenim pahuljicama.

Ovo varivo neko priprema "na belo" neko "na crveno". Kod nas - isključivo na crveno. Dalje,...što se kopra tiče - jedino ga u ovom varivu i koristimo - opet, ne ide nam bez toga. I, naravno, kiselo mleko - kao dodatni šmek.

Dragi naši...posle malo duže vremena, došao je i taj momenat da proglasimo pobednike za februar i martDragi naši...posle malo duže vremena, došao je i taj momenat da proglasimo pobednike za februar i mart

Jednostavan, a ukusan sos. Slobodno ga kombinujte sa pilećim, ćurećim mesom, probajte sa faširom ili, kao što sam ja, u kombinaciji sa burekom sa mesom bez kora. Ove kombinacije, naravno, važe za vas koji volite slatko – slane varijacije

Pretpostavljam da je ovo uobičajeno jelo u mnogim kućama. No, to je kod Kraljice Majke mi moje izostalo, pošto se generacijski (od njene Kraljice Majke, a možda i unazad) prenelo da to baš ne volEmo. Pa tako...do sada...nisam ni ja, a nisam ni probala. Iznenadjenje je bilo prijatno :)